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2012年02月15日

Coffee Beans

シャノアールから珈琲豆情報です。

Yirgacheffe G1 
  Meskel Mountain


イルガチェフG1 マスカルマウンテン
エチオピアの中でも標高が一番高い
約1900~2400mの高地で栽培された豆です。
寒暖の差が大きく実の熟し方に時間がかかり
そのため甘みが強く紅茶のような香りがあります。

エチオピアの豆は今までナチュラルの方が香りが
華やかに感じるのでウオッシュドを敬遠しておりま
したがさすがG1のスペシャルティ。
とても美味しいです。

今回、とれるかなーと心配しておりましたが
貴重な豆を入手できました!テンションあがります♪

キングマンデリン  ドミニカAAAラミレス  EL TAJO
SnowTop  マルティニック
    もあります!!










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この記事へのコメント
背景が紫じゃなくなった。よかった。笑
Posted by ぐーママ at 2012年02月16日 00:28
今年は、かならず買って帰るから、その時のお勧めを教えてね。(^^)
甘みの強いコーヒー、気になるなー。
Posted by メイ&Lazy boysメイ&Lazy boys at 2012年02月17日 10:35
♥ 親方

実は1月20から変わっていたのよ。 笑

少しずつ変わってきております。 でも焦りは禁物よ^^




♥ メイさん

そうだ、今年も帰ってくるのよね!11月かしら~?

楽しみだわ。  お勧め沢山あるけど全部買ってくれる?笑
Posted by nekosukenekosuke at 2012年02月17日 17:56
 
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