お勧めの珈琲のお知らせ

皆様、台風は無事乗り越えられましたでしょうか？
お店も思ったよりも雑草も枯れなくて
結局昨日草刈りを実施
自然は思い通りにならない
というのが身にしみました

さて、タイトルのお勧め珈琲

『マスカルマウンテン』

エチオピア産のモカ。
アフターテイストに紅茶のような香りがします。しかも焙煎直後よりも日を置いた方がアフターテイストは増していきます。ご自宅で香りが熟成していくのを楽しむのも面白いかと思います。