幻の珈琲

コロンビア産の珈琲です。

最近はちょっといつもとは違ったイメージで豆を焼いております。

でもこちらも今回の焙煎が良かったようで、前回よりも少し酸味は
ありますがいろいろな香りがアフターテイストに感じられます。

是非こちらもお試しください。

Cafe de Chatonoir　の今週、来週のオススメ

・キングマンデリン　インドネシア産
・幻の珈琲　　　　　コロンビア産
・モカ・シダモ　　　エチオピア産




《どんぐり日記》



お隣さんの子猫ちゃん、最近脱走します。
尻尾と耳が薄黄色のクリーム色の綺麗な子猫。男の子だそうです。

店先にいた黒ちゃんに興味があるようです。



お店を閉めようとすると黒ちゃん縞ちゃんについてどんどん
歩いて行ってしまうのでちょっとつかまえていたら
ちょうど飼い主さんが帰ってきました。

この間まで黒ちゃんたちに会うと固まっていたようですが
お友達になったようです。
黒ちゃんも縞ちゃんも何度か子供を持っているらしいので
（そのせいなのかはわからないけど）優しくしています。